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一位食客两双筷子,遵义不少餐馆开始行动了!
2020年04月16日 09:13   浏览:6877   来源:播州在线小编

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自新冠肺炎疫情发生后,越来越多人开始重视健康卫生的用餐方式,使用公筷、分餐制等用餐习惯逐渐渗透到市民的日常生活中。

  

近日,记者走访城区餐馆发现,规模较大的餐馆或饭店在就餐时多主动向消费者提供公筷公勺,部分市民在就餐时也逐渐有使用公筷的意识。

商家积极推进公筷公勺


连日来,记者走访城区十余家餐馆、饭店看到,规模较大的饭店对于倡导使用公筷的态度都很积极,不仅张贴着倡导使用公筷公勺的宣传海报,还在每套餐具旁多摆放了一双筷子。

店家张贴宣传海报

“疫情后在外就餐更应该注意饮食卫生,我们3月底复工以来,就给每位消费者多配备了一双筷子。”位于公园路的“遵义味道”工作人员表示,为了给市民提供一个卫生的就餐环境,复工以来,他们主动为消费者提供公筷,并提醒大家使用,消费者几乎不会排斥。


“一般情况,市民提出要求我们都会提供。”位于法院街的宦记烫皮牛肉干锅店工作人员告诉记者,他们店没有摆放公筷,但只要消费者有要求就会提供。


不过,也有不少火锅店表示,即使提供了公筷,使用的市民也不多。“我们也会主动提供公筷,但使用的很少。” 位于红花冈剧院旁的小龙坎重庆火锅工作人员说,不少消费者认为火锅一直处于高温状态,有灭菌的效果,因此吃火锅不需要公筷。她说,偶尔有几次,一桌的顾客中有一人提出使用公筷,但因为遭到其他朋友的反对而作罢。


记者在新蒲新区看到,几乎所有饭店都张贴着倡导使用公筷的宣传海报。“在收到上级关于做好使用‘公勺公筷’广告宣传的通知后,我们立即进行了相关工作安排。”新蒲街道办事处的工作人员告诉记者,在对辖区的餐饮企业宣传、倡导“公勺公筷”行动时,不少商户都积极配合,并在工作人员的协助下,在店内张贴相关海报,或播放相关视频,提醒市民使用公筷。

市民盼公筷成餐桌“标配”


对于在外就餐时是否愿意使用公筷,记者随机采访了一些市民。大部分市民都表示愿意,也有部分市民表示“太麻烦”,但对于是否介意一起就餐的人使用公筷,几乎被访市民都表示“不介意”。  

“一盘菜无数双筷子夹来夹去的,太不卫生了。”今年25岁的陈诚说,平时自己都会主动要求同桌人使用公筷,但如果和不是很熟的朋友在一起就餐时,即使想使用公筷,也不好意思提。因此,他希望使用公筷能早日成为大家的一种习惯。


采访中,多数年轻人表示愿意接受使用公筷、分餐制等文明的用餐习惯;而年纪稍长点的市民多数则认为“不接受或没有必要”。


今年74岁的李奶奶告诉记者,这么多年都是这样过的,也没觉得不卫生。“不过,使用公筷是个好行为,我也可以尝试着接受。”李奶奶说。




据悉,遵义市精神文明办于3月28日发出了“使用公筷 文明用餐 健康生活”的行动倡议,希望市民能把“使用公筷”这一行为当成自觉行动,用“小餐桌”带动大文明,展示遵义全国文明城市的良好形象。



使用公筷公勺

是对他人健康的尊重和保护

这何尝不是一种最实在的关爱

小晚呼吁

更多的餐桌上可以多一双公筷

多一份健康的保障

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